MENU
หน้าแรก
ข่าว
ช็อตเด็ดกีฬาดัง
พรีเมียร์ลีก อังกฤษ
ลาลีกา สเปน
กัลโซ่ เซเรียอา อิตาลี
บุนเดสลีกา เยอรมัน
ยูฟ่าแชมป์เปี้ยนส์ลีก
ข่าวฟุตบอลไทย
ข่าวสารคาสิโน บาคาร่า
คลิปไฮไลท์ฟุตบอล
รูปเซ็กซี่
ยูโร 2024
ฟุตบอลโลก 2026
คลิปไฮไลท์
ทีเด็ดบอล
วิเคราะห์บอล
โปรแกรมบอล
ผลบอลสด
ถ่ายทอดสด
ราคาไหล
ตารางคะแนน
ตารางคะแนนพรีเมียร์ลีก อังกฤษ
ตารางคะแนนลาลีก้า สเปน
ตารางคะแนนกัลโซ่ เซเรียอา อิตาลี
ตารางคะแนนบุนเดสลีกา เยอรมัน
ตารางคะแนนลีกเอิง ฝรั่งเศส
ตารางคะแนนไทยพรีเมียร์ลีก
เว็บบอร์ด
บัวลอยกะทิสด
วัตถุดิบบัวลอยสามสหาย
วัตถุดิบบัวลอยเผือก
เผือกนึ่งบด 75 กรัม
แป้งข้าวเหนียว 75 กรัม
แป้งมัน 15 กรัม
น้ำเปล่า 50 มิลลิลิตร
วัตถุดิบบัวลอยฟักทอง
ฟักทองนึ่งบด 75 กรัม
แป้งข้าวเหนียว 75 กรัม
แป้งมัน 15 กรัม
น้ำเปล่า 50 มิลลิลิตร
วัตถุดิบบัวลอยใบเตย
แป้งข้าวเหนียว 150 กรัม
แป้งมัน 15 กรัม
น้ำใบเตย 50 มิลลิลิตร
วัตถุดิบน้ำกะทิสำหรับราด
หัวกะทิ 500 มิลลิลิตร
น้ำตาลทราย 300 มิลลิลิตร
เกลือป่น 1 ช้อนชา
ใบเตย 1 กำ
งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
เผือกนึ่งหั่นเต๋า 100 กรัม
วิธีทำบัวลอยสามสหาย
เริ่มจากการผสมแป้งเผือก โดยการนำแป้งข้าวเหนียวใส่ลงไปในชามผสม ตามด้วยแป้งมัน เผือกนึ่งบด และน้ำเปล่า จากนั้นนวดจนเข้ากันและพักไว้ จากนั้นผสมแป้งฟักทอง และใบเตยด้วยวิธีเดียวกัน
หลังจากที่ผสมแป้งครบหมดทั้งสามตัวแล้ว ปั้นแป้งให้เป็นลูกกลม ๆ จนหมด พักไว้
จากนั้นทำน้ำกะทิ โดยการนำหม้อขึ้นตั้งไฟปานกลาง เทหัวกะทิลงไป ตามด้วยน้ำตาล เกลือ และใบเตย ต้มจนเดือด และน้ำตาลละลาย ปิดไฟยกขึ้นพักไว้
นำหม้อขึ้นตั้งไฟปานกลาง เทน้ำเปล่าลงไป (ปริมาณพอสำหรับลวกบัวลอย) รอจนน้ำเดือด จากนั้นใส่แป้งบัวลอยที่ปั้นไว้ลงไป ต้มจนสุก ใช้กระชอนตักใส่น้ำเย็นทีเตรียมไว้
นำบัวลอยใส่ถ้วยที่เตรียมไว้ ตักน้ำกะทิที่ต้มไว้ราดลงไป โรยงาขาวคั่ว พร้อมเสิร์ฟค่ะ
ตอบคำถาม
ตั้งคำถามใหม่
โพสต์โดย : งบน้อย แต่ใจเต็มร้อยนะคับ
เมื่อ 2 ก.ย. 2567 15:20:04 น. อ่าน 183 ตอบ 0
Member
Login
ลืมรหัสผ่าน
|
สมัครสมาชิกใหม่
ปิดโฆษณานี้
ปิดโฆษณานี้