ผัดกระเฉดไฟแดง

ส่วนผสม

ผักกระเฉด 250 กรัม

พริกขี้หนูกับกระเทียมโขลกพอแหลก 1 ช้อนโต๊ะ

คนอร์อร่อยชัวร์รสหมู 1 ช้อนชา

เต้าเจี้ยว 1 ช้อนชา

น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา

น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำเปล่า 1/4 ถ้วยตวง

น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

1.นำน้ำมันใส่กระทะตั้งไฟพอร้อน ใส่พริกขี้หนูกับกระเทียมผัดพอหอม

2.นำผักกระเฉดที่เตรียมไว้ ลงไปผัดด้วยไฟแรง เติมน้ำผัดพอเข้ากัน ปรุงรสด้วย คนอร์อร่อยชัวร์รสหมู เต้าเจี้ยว น้ำตาล และน้ำมันหอย ผัดให้ส่วนผสมทุกอย่างสุกเข้ากัน ตักใส่จานพร้อมเสิร์

ตอบคำถาม ตั้งคำถามใหม่

โพสต์โดย : งบน้อย แต่ใจเต็มร้อยนะคับ เมื่อ 24 ก.ย. 2567 03:04:49 น. อ่าน 186 ตอบ 0

Member Login

ลืมรหัสผ่าน | สมัครสมาชิกใหม่